Wraps de pollo

Ingredientes:

1. 2 zanahorias grandes
2. 1 pepino grande
3. 8 hojas de lechuga romana
4. 2 aguacates rebanados
5. 4 tortillas de harina grandes
6. 2 pechugas de pollo sin piel ni hueso cortado en tiras
7. 1 manojo de hierbabuena finamente picada
8. 1 queso crema
9. 2 tazas de yogur natural
10. 1 pepino pelado sin semillas y en cubos muy pequeños
11. 1/4 de aceite vegetal
12. Sal al gusto
13. Pimienta negra molida al gusto

Preparación:

1. Calentar el sartén y agregar un poco de aceite
2. Dorar el pollo por ambos lados agregando sal y pimenta 
3. Suavizar el queso crema 
4. Agregar hierbabuena y sal al queso crema ya suavizado
5. En un recipiente a parte mezclar el yogurt con los pepinos, sal y pimienta
6. En las tortillas de harina ligeramente caliente, untar el queso crema con la hierbabuena, agregar lechuga, zanahoria, pepino, el pollo, aguacate, aderezo y enrollar 
7. Cortar por la mitad el wrap